Az ünnepekre készülődve a Szupermenta program tesztjében 22 gyorsfagyasztott gesztenyepürét és 5 gesztenyemasszát vizsgáltak a Nébih szakemberei. Élelmiszerbiztonsági szempontból rendben voltak a termékek, azonban számos minőségi és jelölési hibát találtak.
A karácsonyi desszertek egyik kedvelt hozzávalója a gesztenyepüré vagy gesztenyemassza. Éppen ezért az idei év utolsó Szupermenta terméktesztjén ezek gyorsfagyasztott változatai kerültek a középpontba.
A tesztben résztvevő 27 terméket minőségi és élelmiszerbiztonsági vizsgálatoknak vetették alá a szakemberek a Nébih laboratóriumaiban. A termékeken több mint 10 ezer laboratóriumi paramétert vizsgáltak.
Megnyugtató, hogy élelmiszerbiztonsági szempontból mindent rendben találtak a szakemberek, egyéb hibák azonban előfordultak a gesztenyekészítményeknél. A jelölések vizsgálatakor például problémák mutatkoztak a termékek megnevezésével és a tápértékjelöléssel kapcsolatban, és voltak olyan egészségre, tápanyag-összetételre és „cukormentességre” vonatkozó állítások, amik nem stimmeltek.
Hét termék esetében figyelmeztetésben részesültek az élelmiszer-vállalkozók, míg hat termék esetében élelmiszer-ellenőrzési bírságot is kiszabtak a hatósági felügyelők, összesen 1,2 millió forint értékben.
(forrás: nébih)
